Description
Recette simple de viande de boeuf
Ingrédients
L'échelle
- 500g de viande de boeuf
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de paprika
- 200ml de bouillon de viande
- 1 bouquet de persil frais
Instructions
- Chauffez l’huile dans une poêle.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Incorporez la viande de boeuf, faites dorer de tous les côtés.
- Ajoutez le sel, le poivre et le paprika.
- Versez le bouillon de viande, portez à ébullition.
- Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 1 heure.
- Parsemez de persil avant de servir.
Notes
- Servez avec des légumes ou du riz.
- Vous pouvez ajouter des épices selon vos goûts.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 1 heure
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 100g
- Calories: 250
- Sucre: 0g
- De Sodium: 600mg
- La graisse: 15g
- Graisses Saturées: 5g
- Les Graisses Insaturées: 8g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 0g
- La fibre: 0g
- La protéine: 25g
- Le taux de cholestérol: 80mg
Mots-clés: recettes viande boeuf