Description
Une salade riche, colorée et nutritive, parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner convivial.
Ingrédients
- Mélange de salades – 150 g
- Tomates cerises – 200 g
- Concombre – 1 moyen
- Poulet grillé – 200 g
- Avocat – 1 moyen
- Fromage feta – 100 g
- Vinaigrette balsamique – 3 cuillères à soupe
- Sel et poivre – au goût
Instructions
- Préparer les légumes : laver le mélange de salades, couper les tomates cerises en deux et le concombre en rondelles.
- Cuire les protéines : assaisonner le poulet et le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Mélanger les ingrédients : assembler le mélange de salades, tomates, concombre et poulet dans un grand saladier.
- Ajouter la vinaigrette : arroser la salade avec la vinaigrette balsamique et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Servir la salade : présenter dans des assiettes individuelles ou dans un grand plat de service.
Notes
- Vous pouvez personnaliser la salade avec des fruits, des noix ou des légumineuses.
- Préparez les ingrédients à l’avance pour gagner du temps.
- Ajoutez la vinaigrette juste avant de servir pour éviter que les légumes ne deviennent détrempés.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Salade
- Méthode: Mélanger
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 350
- Sucre: 5 g
- De Sodium: 600 mg
- La graisse: 20 g
- Graisses Saturées: 5 g
- Les Graisses Insaturées: 15 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 20 g
- La fibre: 6 g
- La protéine: 25 g
- Le taux de cholestérol: 70 mg
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