Description
Une salade fraîche et délicieuse à base d’avocat, parfaite pour les journées d’été.
Ingrédients
L'échelle
- 2 avocats mûrs
- 200 g de tomates cerises
- 1 petit oignon rouge
- 1 concombre
- Le jus de 1 citron vert
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Rassembler tous les ingrédients et les laver soigneusement.
- Couper les avocats en deux, retirer le noyau et prélever la chair.
- Dans un grand saladier, ajouter les morceaux d’avocat, les tomates cerises coupées en deux, le concombre en rondelles et l’oignon rouge émincé.
- Préparer une vinaigrette avec le jus de citron vert, l’huile d’olive, le sel et le poivre, puis l’ajouter à la salade.
- Mélanger délicatement et servir immédiatement.
Notes
- Utiliser des avocats bien mûrs pour une texture crémeuse.
- Ajouter le jus de citron vert sur l’avocat pour éviter qu’il ne brunisse.
- Expérimenter avec des noix ou des graines pour un croquant supplémentaire.
- Servir immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Salade
- Méthode: Mélanger
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 250
- Sucre: 2 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 22 g
- Graisses Saturées: 3 g
- Les Graisses Insaturées: 19 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 12 g
- La fibre: 7 g
- La protéine: 3 g
- Le taux de cholestérol: 0 mg
Mots-clés: salade, avocat, recette, été, frais