Description
La Salade de Courgettes est un plat frais et léger, parfait pour les journées ensoleillées.
Ingrédients
- Courgettes fraîches – 2 grandes
- Tomates cerises – 250 g
- Oignon rouge – 1 petit
- Fromage feta – 100 g
- Huile d’olive – 3 cuillères à soupe
- Jus de citron – 2 cuillères à soupe
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Commencez par laver soigneusement les courgettes sous l’eau froide et coupez-les en rubans fins.
- Ajoutez les tomates cerises coupées en deux et l’oignon rouge en rondelles dans le saladier.
- Émiettez le fromage feta sur le mélange et préparez la vinaigrette avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez délicatement et laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Notes
- Choisissez des courgettes de qualité.
- Coupez uniformément pour une présentation agréable.
- Ajoutez des herbes fraîches pour rehausser les saveurs.
- Préparez la vinaigrette à l’avance pour gagner du temps.
- Servez frais pour une meilleure expérience gustative.
- Expérimentez avec des textures en ajoutant des noix ou des graines.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Salade
- Méthode: Mélanger
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 150
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 200 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 2 g
- Les Graisses Insaturées: 8 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 12 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 5 g
- Le taux de cholestérol: 10 mg
Mots-clés: salade, courgettes, recette, fraîcheur, été