Description
Une salade savoureuse et colorée à base de fromage halloumi grillé et de légumes frais, parfaite pour les journées d’été.
Ingrédients
- Fromage halloumi : 250 g
- Mélange de salades : 150 g
- Tomates cerises : 200 g
- Concombre : 1 moyen
- Oignon rouge : 1 petit
- Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
- Jus de citron : 2 cuillères à soupe
- Sel : au goût
- Poivre : au goût
Instructions
- Préparer les ingrédients en lavant le mélange de salades et en coupant les légumes.
- Cuire le halloumi en le grillant dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Mélanger les légumes dans un grand saladier.
- Assembler la salade en ajoutant le halloumi grillé sur le dessus.
- Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement.
Notes
- Utilisez des légumes de saison pour plus de saveur.
- Ne pas trop cuire le halloumi pour éviter qu’il ne devienne caoutchouteux.
- Goûtez la vinaigrette avant de l’ajouter à la salade.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Salade
- Méthode: Grillage et mélange
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 350
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 600 mg
- La graisse: 25 g
- Graisses Saturées: 8 g
- Les Graisses Insaturées: 15 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 15 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 15 g
- Le taux de cholestérol: 30 mg
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