Description
Une salade fraîche et croquante à base de laitue iceberg, parfaite pour les journées ensoleillées.
Ingrédients
- Laitue iceberg : 1 tête, fraîche et croquante.
- Tomates cerises : 250 g, pour une touche de douceur et de couleur.
- Concombre : 1 moyen, pour sa texture croquante.
- Oignon rouge : 1 petit, pour un goût légèrement piquant.
- Fromage feta : 150 g, pour une note crémeuse et salée.
- Olives noires : 100 g, pour une saveur méditerranéenne.
- Huile d’olive : 3 cuillères à soupe, pour l’assaisonnement.
- Jus de citron : 2 cuillères à soupe, pour une touche d’acidité.
- Sel : au goût, pour rehausser les saveurs.
- Poivre : au goût, pour un peu de piquant.
Instructions
- Préparer les ingrédients en lavant la laitue iceberg et en la séchant.
- Couper la laitue iceberg en morceaux ou en lanières et la placer dans un saladier.
- Ajouter les tomates cerises coupées, le concombre en rondelles et l’oignon rouge émincé.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.
- Mélanger la vinaigrette avec la salade et servir immédiatement.
Notes
- Utilisez des ingrédients frais pour un meilleur goût.
- Vous pouvez ajouter des protéines comme du poulet grillé ou des crevettes.
- Les fruits comme les pommes ou les agrumes peuvent être ajoutés pour une touche sucrée.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Salade
- Méthode: Mélanger
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 150
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 200 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 2 g
- Les Graisses Insaturées: 8 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 12 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 4 g
- Le taux de cholestérol: 10 mg
Mots-clés: salade, laitue iceberg, recette, fraîcheur, légumes