Description
Une salade savoureuse et rafraîchissante, idéale pour les journées ensoleillées, combinant des pâtes, des légumes frais et une vinaigrette légère.
Ingrédients
L'échelle
- 300 g de pâtes
- 200 g de tomates cerises
- 1 concombre
- 1 poivron (rouge ou jaune)
- 100 g d’olives
- 150 g de fromage feta
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Sel et poivre
Instructions
- Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente, puis les égoutter et les rincer à l’eau froide.
- Préparer les légumes en lavant les tomates cerises et en les coupant en deux, en coupant le concombre en dés, et en coupant le poivron en dés.
- Mélanger les pâtes refroidies avec les tomates, le concombre, le poivron, les olives et le fromage feta émietté dans un grand saladier.
- Préparer la vinaigrette en combinant l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre, puis verser sur la salade et mélanger délicatement.
- Réfrigérer la salade pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Notes
- Vous pouvez ajouter des protéines comme du poulet grillé ou des crevettes pour un plat complet.
- Expérimentez avec d’autres légumes ou herbes selon vos préférences.
- Pour une version méditerranéenne, ajoutez des artichauts marinés et des câpres.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Salade
- Méthode: Mélanger
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 350
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 400 mg
- La graisse: 20 g
- Graisses Saturées: 4 g
- Les Graisses Insaturées: 15 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 4 g
- La protéine: 10 g
- Le taux de cholestérol: 15 mg
Mots-clés: salade, pâtes, froide, recette, méditerranéenne