Description
La Salade de Pâtes Méditerranéenne est un plat savoureux et coloré qui évoque les saveurs ensoleillées de la Méditerranée.
Ingrédients
- Pâtes (de votre choix) – 250 g
- Tomates cerises – 200 g
- Concombre – 1 moyen
- Oignon rouge – 1 petit
- Olives noires ou vertes – 100 g
- Fromage feta – 150 g
- Huile d’olive – 4 cuillères à soupe
- Jus de citron – 2 cuillères à soupe
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente, puis les égoutter et les rincer à l’eau froide.
- Préparer les légumes en lavant les tomates cerises, en coupant le concombre en dés et en éminçant l’oignon rouge.
- Assembler les pâtes refroidies avec les tomates, le concombre, l’oignon et les olives dans un grand saladier.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre, puis l’ajouter à la salade.
- Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des protéines comme du poulet grillé ou des crevettes pour un plat plus nourrissant.
- Pour une version végétarienne, remplacez le fromage feta par un substitut végétal.
- Utilisez des légumes de saison pour plus de saveur et de nutrition.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Salade
- Méthode: Mélanger
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 350
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 400 mg
- La graisse: 20 g
- Graisses Saturées: 4 g
- Les Graisses Insaturées: 15 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 5 g
- La protéine: 10 g
- Le taux de cholestérol: 15 mg
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