Description
Une salade fraîche et nutritive, parfaite pour un déjeuner léger ou un accompagnement.
Ingrédients
- Mélange de salades – 200 g
- Tomates cerises – 150 g
- Concombre – 1 moyen
- Oignon rouge – 1 petit
- Huile d’olive – 3 cuillères à soupe
- Vinaigre balsamique – 2 cuillères à soupe
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Préparer les légumes : Laver le mélange de salades, couper les tomates cerises, éplucher et trancher le concombre, émincer l’oignon rouge.
- Mélanger les ingrédients : Dans un saladier, ajouter le mélange de salades, les tomates, le concombre et l’oignon, puis mélanger délicatement.
- Préparer la vinaigrette : Mélanger l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre dans un petit bol.
- Assembler la salade : Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement avant de servir.
Notes
- Utiliser des ingrédients frais pour un meilleur goût.
- Préparer la vinaigrette juste avant de servir pour garder le croquant des légumes.
- Personnaliser la salade avec des protéines ou des garnitures selon vos préférences.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Salade
- Méthode: Mélanger
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 150
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 200 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 1 g
- Les Graisses Insaturées: 9 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 12 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 3 g
- Le taux de cholestérol: 0 mg
Mots-clés: salade verte, recette saine, légumes frais, vinaigrette