Description
Un smoothie nutritif et rafraîchissant à base de légumes, idéal pour intégrer plus de légumes dans votre alimentation.
Ingrédients
- Épinards frais : 100 g – riches en fer et en vitamines A et C.
- Chou frisé (kale) : 100 g – une excellente source de calcium et d’antioxydants.
- Concombre : 1 moyen – hydratant et faible en calories.
- Céleri : 2 branches – riche en fibres et en eau.
- Pomme verte : 1 – ajoute une touche de douceur et de vitamine C.
- Jus de citron : 2 cuillères à soupe – pour une acidité rafraîchissante.
- Gingembre frais : 1 cm – pour un goût piquant et des propriétés anti-inflammatoires.
- Eau : 250 ml – ajustez selon la consistance désirée.
Instructions
- Choisir vos légumes frais et de saison.
- Préparer les légumes en les lavant et en les coupant en morceaux.
- Mélanger les ingrédients dans un blender, en commençant par les légumes tendres.
- Ajuster la consistance en ajoutant le jus de citron et l’eau, puis mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Servir immédiatement dans des verres, décoré si désiré.
Notes
- Expérimentez avec d’autres légumes ou fruits selon vos préférences.
- Utilisez des légumes congelés pour une texture plus épaisse.
- Ajoutez des épices comme le gingembre ou la cannelle pour rehausser le goût.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Boisson
- Méthode: Mixage
- Cuisine: Santé
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 250 ml
- Calories: 150
- Sucre: 10 g
- De Sodium: 50 mg
- La graisse: 2 g
- Graisses Saturées: 0 g
- Les Graisses Insaturées: 2 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 5 g
- La protéine: 5 g
- Le taux de cholestérol: 0 mg
Mots-clés: smoothie, légumes, santé, nutrition, boisson