Description
Les Spaghetti aux Boulettes de Poulet et Sauce Crémeuse aux Champignons sont un plat réconfortant qui ravira les papilles de toute la famille.
Ingrédients
- Spaghetti : 300 g
- Viande hachée de poulet : 400 g
- Chapelure : 100 g
- Ail : 2 gousses, émincées
- Oignon : 1, haché finement
- Champignons : 250 g, tranchés
- Crème épaisse : 200 ml
- Fromage parmesan : 50 g, râpé
- Persil : 2 cuillères à soupe, haché
- Sel : au goût
- Poivre : au goût
- Huile d’olive : 2 cuillères à soupe (pour la cuisson)
Instructions
- Préparer les boulettes de poulet en mélangeant la viande hachée, la chapelure, l’ail, l’oignon, le sel et le poivre, puis former des boulettes.
- Cuire les boulettes dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Préparer la sauce en faisant sauter les champignons, puis ajouter la crème et le parmesan.
- Cuire les spaghetti dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
- Mélanger les boulettes avec la sauce, puis ajouter les spaghetti et bien mélanger.
- Servir chaud, garni de persil et de parmesan râpé.
Notes
- Vous pouvez préparer les boulettes à l’avance et les conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
- Pour une version plus légère, remplacez la crème épaisse par du yaourt grec.
- Ajoutez des légumes comme des épinards pour enrichir le plat.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté
- Cuisine: Italienne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 600
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 800 mg
- La graisse: 30 g
- Graisses Saturées: 10 g
- Les Graisses Insaturées: 15 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 60 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 35 g
- Le taux de cholestérol: 90 mg
Mots-clés: spaghetti, boulettes de poulet, sauce crémeuse, champignons, recette facile