Description
La Taco Fiesta est une célébration de saveurs, de couleurs et de convivialité, parfaite pour les repas en famille ou entre amis.
Ingrédients
- Tortillas de maïs – 8 pièces
- Viande hachée – 500 g
- Mélange d’épices pour tacos – 1 sachet (environ 30 g)
- Laitue – 1/2 tête, finement hachée
- Tomates – 2, coupées en dés
- Fromage râpé – 150 g (cheddar ou autre)
- Crème aigre – 150 g
- Avocat – 1, tranché
Instructions
- Préparer la viande en la faisant cuire dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Assaisonner la viande avec le mélange d’épices et de l’eau, puis laisser mijoter.
- Réchauffer les tortillas dans une poêle à feu doux.
- Monter les tacos en ajoutant la viande, la laitue, les tomates, le fromage et l’avocat sur chaque tortilla.
- Ajouter une cuillerée de crème aigre sur chaque taco.
- Servir immédiatement avec des quartiers de citron vert.
Notes
- Vous pouvez personnaliser vos tacos avec d’autres garnitures comme des oignons rouges, jalapeños, ou pico de gallo.
- La viande peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur.
- Évitez de conserver les tortillas garnies pour qu’elles ne deviennent pas molles.
- Temps De Préparation: 20 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté
- Cuisine: Mexicaine
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 taco
- Calories: 300
- Sucre: 2 g
- De Sodium: 600 mg
- La graisse: 15 g
- Graisses Saturées: 6 g
- Les Graisses Insaturées: 8 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 4 g
- La protéine: 20 g
- Le taux de cholestérol: 50 mg
Mots-clés: Taco, Fiesta, Cuisine Mexicaine, Recette de Tacos