Description
Une recette délicieuse et polyvalente de tacos au viande hachée, parfaite pour un repas convivial.
Ingrédients
- Viande hachée – 500 g
- Épices à tacos – 2 cuillères à soupe
- Tortillas – 8 pièces
- Laitue – 100 g, finement hachée
- Tomates – 2, coupées en dés
- Fromage râpé – 150 g (cheddar ou autre)
- Crème aigre – 100 g
Instructions
- Préparer les ingrédients : hacher la laitue, couper les tomates, râper le fromage et préparer la crème aigre.
- Cuire la viande hachée dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Assaisonner la viande avec les épices à tacos et ajouter de l’eau pour créer une sauce.
- Réchauffer les tortillas dans une poêle ou au four.
- Assembler les tacos en ajoutant la viande, la laitue, les tomates, le fromage et la crème aigre.
- Servir immédiatement avec des quartiers de citron vert.
Notes
- Choisissez une viande hachée avec un bon rapport gras pour plus de saveur.
- Ne négligez pas les épices pour un goût authentique.
- Réchauffez les tortillas correctement pour qu’elles soient souples.
- Ajoutez des garnitures variées pour enrichir l’expérience gustative.
- Servez les tacos chauds pour une meilleure texture.
- Personnalisez les ingrédients selon vos goûts.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté
- Cuisine: Mexicaine
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 taco
- Calories: 350
- Sucre: 2 g
- De Sodium: 600 mg
- La graisse: 20 g
- Graisses Saturées: 8 g
- Les Graisses Insaturées: 10 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 20 g
- Le taux de cholestérol: 60 mg
Mots-clés: tacos, viande hachée, recette mexicaine, repas convivial