Description
Une délicieuse fusion entre la cuisine mexicaine et la tradition française, le Tacos Cordon Bleu combine le goût savoureux du poulet pané, du jambon et du fromage suisse, le tout enveloppé dans une tortilla de farine.
Ingrédients
- Tortillas de farine – 4 pièces
- Poitrine de poulet – 2 pièces (environ 300 g)
- Jambon – 4 tranches
- Fromage suisse – 100 g
- Chapelure – 100 g
- Œufs – 2 pièces
- Huile – pour la cuisson
- Laitue – quelques feuilles
- Tomate – 1 pièce (coupée en dés)
- Moutarde – au goût
Instructions
- Préparer les ingrédients en rassemblant tout sur le plan de travail.
- Cuire le poulet en le panant et en le faisant frémir dans l’huile chaude.
- Préparer la garniture en mélangeant les dés de tomate avec du sel et du poivre.
- Assembler le Tacos en ajoutant laitue, tomate et poulet pané dans la tortilla.
- Cuire les tacos au four à 180°C pendant 5 à 10 minutes pour les rendre croustillants.
Notes
- Vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde ou du porc.
- Essayez différents fromages comme le cheddar ou le gouda.
- Ajoutez des légumes grillés pour une option plus saine.
- Incorporez des épices pour rehausser les saveurs.
- Temps De Préparation: 20 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Friture et cuisson au four
- Cuisine: Mexicaine et Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 taco
- Calories: 450
- Sucre: 2 g
- De Sodium: 800 mg
- La graisse: 25 g
- Graisses Saturées: 8 g
- Les Graisses Insaturées: 15 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 35 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 30 g
- Le taux de cholestérol: 100 mg
Mots-clés: Tacos, Cordon Bleu, recette, cuisine mexicaine, cuisine française