Tacos crevettes recette : 5 saveurs irrésistibles à découvrir

Name: Tacos crevettes recette : 5 saveurs irrésistibles à découvrir
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: crevettes décortiquées – 500 g; tortillas de maïs – 8 pièces; chou – 200 g (finement émincé); avocat – 1 pièce (coupé en tranches); citron vert – 1 pièce (jus et zeste); coriandre fraîche – 1 petite poignée (ciselée); ail – 2 gousses (écrasées); poudre de chili – 1 cuillère à café; sel – au goût; poivre – au goût; huile d’olive – 2 cuillères à soupe (pour la cuisson)

juin 16, 2025

By:

Julia marin

Saut à la Recette·Imprimer La Recette

Ah, les tacos ! Pour moi, c’est le plat qui évoque instantanément des moments de partage et de joie. La recette de *tacos crevettes* est non seulement délicieuse mais également super facile à préparer. Imaginez des crevettes juteuses, marinées avec des épices savoureuses, enveloppées dans des tortillas chaudes et garnies de chou croquant et d’avocat crémeux. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui saura ravir vos papilles. Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis, ces tacos sont toujours un succès. Alors, enfilez votre tablier et découvrons ensemble cette recette irrésistible !

tacos crevettes recette - detail 1

Ingrédients

Crevettes décortiquées : 500 g, choisissez des crevettes fraîches ou congelées pour plus de saveur.
Tortillas de maïs : 8 pièces, elles apportent ce goût authentique mexicain.
Chou : 200 g, finement émincé, pour une texture croquante et fraîche.
Avocat : 1 pièce, coupé en tranches, pour ajouter une douceur crémeuse.
Citron vert : 1 pièce, pour le jus et le zeste, qui rehausse tous les arômes.
Coriandre fraîche : 1 petite poignée, ciselée, pour une touche de fraîcheur et de couleur.
Ail : 2 gousses, écrasées, pour un parfum irrésistible.
Poudre de chili : 1 cuillère à café, pour un peu de piquant.
Sel : au goût, n’hésitez pas à ajuster selon vos préférences.
Poivre : au goût, pour un peu plus de profondeur.
Huile d’olive : 2 cuillères à soupe, pour la cuisson des crevettes, elle ajoute une belle saveur.

Comment préparer les tacos crevettes recette

Préparer ces tacos aux crevettes est un vrai jeu d’enfant ! Suivez ces étapes simples et vous serez en route vers un festin de saveurs en un rien de temps.

Étape 1 : Préparer les crevettes

Pour commencer, prenez vos crevettes décortiquées et placez-les dans un bol. Ajoutez l’ail écrasé, la poudre de chili, le sel et le poivre. Mélangez bien pour que chaque crevette soit enrobée de ces épices savoureuses. Laissez mariner pendant environ 15 minutes. Ce temps de repos est crucial : il permet aux saveurs de bien s’imprégner, et croyez-moi, ça fera toute la différence !

Étape 2 : Cuire les crevettes

Dans une poêle chaude, versez l’huile d’olive et attendez qu’elle soit bien chaude. Ajoutez les crevettes marinées et faites-les cuire pendant 3 à 5 minutes. Surveillez bien : elles sont prêtes quand elles deviennent roses et bien cuites. N’oubliez pas de retirer la poêle du feu et d’ajouter le jus de citron vert pour rehausser les saveurs !

Étape 3 : Réchauffer les tortillas

Pour que vos tortillas de maïs restent souples et délicieuses, il suffit de les chauffer légèrement dans une autre poêle pendant 1 à 2 minutes de chaque côté. Cela les rendra encore plus savoureuses et faciles à plier.

Étape 4 : Assembler les tacos

Maintenant, le moment que vous attendiez ! Prenez une tortilla chaude et ajoutez une portion généreuse de crevettes. Ensuite, garnissez avec le chou émincé, les tranches d’avocat et terminez avec la coriandre ciselée. N’hésitez pas à jouer avec les quantités selon vos goûts !

Étape 5 : Servir

Pour une touche finale, arrosez vos tacos d’un peu de jus de citron vert supplémentaire si vous le souhaitez. Servez-les immédiatement avec des quartiers de citron vert à côté, parfaits pour ceux qui aiment un zeste d’acidité. Et voilà, vos tacos aux crevettes sont prêts à être savourés !

Pourquoi vous allez aimer cette recette

Préparation rapide : Vous pouvez réaliser ces tacos en seulement 25 minutes, parfait pour un dîner rapide en semaine !
Saveurs délicieuses : Les crevettes marinées, associées à l’avocat crémeux et au chou croquant, offrent une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Recette saine : Ces tacos sont riches en protéines et en fibres, tout en étant faibles en calories, ce qui en fait un choix équilibré.
Personnalisable : Vous pouvez facilement ajuster les garnitures selon vos goûts, que ce soit avec des légumes supplémentaires ou des sauces variées.
Convient à tous : Que vous soyez un amateur de fruits de mer ou que vous souhaitiez simplement essayer quelque chose de nouveau, ces tacos séduiront tout le monde.
Parfait pour les occasions : Que ce soit pour une soirée entre amis ou un repas en famille, ces tacos créent toujours une ambiance festive !

Conseils pour réussir vos tacos crevettes recette

Si vous voulez que vos tacos aux crevettes soient absolument parfaits, voici quelques conseils que j’ai appris au fil des années, et croyez-moi, ils feront toute la différence !

Choisissez des crevettes fraîches : Si possible, optez pour des crevettes fraîches plutôt que congelées. Elles ont une saveur bien plus prononcée et une texture plus agréable.
Marinade : N’hésitez pas à laisser mariner les crevettes un peu plus longtemps, jusqu’à 30 minutes. Cela intensifiera vraiment le goût et rendra vos tacos encore plus savoureux.
Variez les tortillas : Si vous voulez ajouter un peu de variété, essayez des tortillas de blé ou même des tortillas de betterave pour une belle couleur et un goût légèrement différent.
Ajustez les épices : Si vous aimez les plats plus épicés, ajoutez un peu de sauce piquante à votre marinade ou garnissez vos tacos de jalapeños frais pour un coup de fouet supplémentaire.
Garnitures créatives : Pensez à ajouter d’autres garnitures comme du fromage feta émietté, des radis tranchés finement ou même une salsa mangue pour une touche sucrée.
Préparez une sauce : Une sauce crémeuse à base de yaourt ou de crème aigre avec un peu de citron vert et de coriandre peut vraiment rehausser le tout. Servez-la à côté pour que chacun puisse se servir !
Ne surchargez pas les tacos : Pour éviter que vos tacos ne deviennent trop encombrés, gardez les garnitures légères. Cela permet de mieux savourer chaque ingrédient.
Servez immédiatement : Les tacos sont meilleurs lorsqu’ils sont fraîchement assemblés. Faites-les juste avant de servir pour préserver leur texture et leur goût.

Avec ces conseils en tête, vous êtes prêt à impressionner vos amis et votre famille avec vos talents de chef ! Bon appétit !

Informations nutritionnelles

Voici les données nutritionnelles estimées pour un taco aux crevettes. Gardez à l’esprit que ces chiffres peuvent varier légèrement en fonction des ingrédients exacts que vous utilisez, mais cela vous donnera une bonne idée de ce que vous mangez.

Taille de la portion : 1 taco
Calories : 250
Graisses : 10 g
Graisses saturées : 1 g
Graisses insaturées : 8 g
Graisses trans : 0 g
Cholestérol : 150 mg
Sodium : 500 mg
Glucides : 30 g
Fibres : 5 g
Sucre : 2 g
Protéines : 15 g

Ces tacos sont non seulement savoureux, mais ils offrent également un bon équilibre de protéines et de fibres, parfaits pour un repas nourrissant et satisfaisant. Profitez-en sans culpabilité !

FAQ sur les tacos crevettes recette

Puis-je utiliser des crevettes congelées pour cette recette ?
Oui, absolument ! Assurez-vous simplement de bien les décongeler avant de les mariner. Cela fonctionne tout aussi bien et vous obtiendrez toujours de délicieuses saveurs.

Quels types de tortillas sont les meilleurs ?
J’adore utiliser des tortillas de maïs pour leur goût authentique, mais vous pouvez aussi opter pour des tortillas de blé si vous les préférez. Tout dépend de vos goûts !

Combien de temps puis-je conserver les tacos aux crevettes ?
Les tacos sont meilleurs lorsqu’ils sont fraîchement préparés, mais si vous avez des restes, vous pouvez conserver les crevettes cuites au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 jours. Gardez les tortillas séparées pour éviter qu’elles ne deviennent molles.

Est-ce que je peux préparer la marinade à l’avance ?
Bien sûr ! Vous pouvez préparer la marinade et y ajouter les crevettes jusqu’à 4 heures à l’avance. Cela donnera encore plus de temps aux saveurs de s’imprégner.

Puis-je ajouter d’autres garnitures ?
Oui, n’hésitez pas à personnaliser vos tacos ! Des garnitures comme de la salsa, du fromage, ou des légumes grillés peuvent vraiment les sublimer. Laissez libre cours à votre créativité !

Est-ce que cette recette est adaptée aux personnes suivant un régime sans gluten ?
Oui, cette recette est naturellement sans gluten si vous utilisez des tortillas de maïs. Assurez-vous simplement que toutes les autres garnitures que vous ajoutez ne contiennent pas de gluten.

Comment puis-je rendre ces tacos plus épicés ?
Si vous aimez les plats épicés, ajoutez un peu de sauce piquante dans la marinade ou garnissez vos tacos de jalapeños frais. Vous pouvez également augmenter la quantité de poudre de chili selon vos préférences.

Suggestions de service

Pour accompagner vos délicieux tacos aux crevettes, il est toujours bon d’ajouter quelques plats d’accompagnement qui complètent les saveurs et créent une expérience culinaire mémorable. Voici quelques idées qui plairont à coup sûr à vos invités !

Salade de mangue : Une salade fraîche à base de mangue, de concombre et de coriandre apportera une touche sucrée et acidulée, parfaite pour équilibrer le piquant des tacos.
Riz à la lime : Préparez un riz parfumé au citron vert et à la coriandre. Ce plat simple est un excellent accompagnement qui ajoute une belle texture et une saveur complémentaire.
Guacamole : Ne sous-estimez pas le pouvoir d’un bon guacamole ! Une purée d’avocat, assaisonnée de citron vert, d’oignon et de coriandre, fera des merveilles en ajoutant une crémeuse délicieuse à chaque bouchée.
Salsa fraîche : Préparez une salsa à base de tomates, oignons, jalapeños et coriandre. Servez-la avec des chips de tortilla pour un apéritif croustillant qui ravira vos convives.
Épis de maïs grillés : Les épis de maïs grillés, badigeonnés de beurre et de chili, sont une délicieuse option à partager, ajoutant une note sucrée et fumée qui se marie parfaitement avec les tacos.
Boissons rafraîchissantes : N’oubliez pas de servir des boissons comme une margarita classique ou une limonade maison pour apporter une touche de fraîcheur et équilibrer les saveurs des tacos.

Avec ces suggestions, vous êtes sûr de créer un repas complet qui émerveillera les papilles de tous vos invités. Bon appétit et profitez de ces moments de partage autour de la table !

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Sur moi

Bonjour, je m'appelle Julia, je suis le cœur de Vihaad Recettes et une passionnée de bonne cuisine. Mon amour pour la cuisine a commencé dans mon enfance, inspirée par les délicieux repas de ma grand-mère. Aujourd'hui, je partage des recettes savoureuses qui rassemblent les gens à travers le plaisir de manger ensemble.