Description
Recette facile de tacos de boeuf maison, parfaits pour les repas en famille ou entre amis.
Ingrédients
- Viande hachée : 500 g de viande hachée, de préférence du boeuf.
- Épices à tacos : 2 cuillères à soupe d’épices à tacos.
- Coques à tacos : 8 pièces de coques à tacos.
- Laitue : 100 g de laitue, hachée finement.
- Tomates : 2 tomates, coupées en dés.
- Fromage râpé : 150 g de fromage cheddar ou autre.
- Crème aigre : 100 g de crème aigre.
- Sel et poivre : à votre goût.
- Huile d’olive : 1 cuillère à soupe.
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez la viande hachée et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit dorée (5 à 7 minutes).
- Ajoutez les épices à tacos et 50 ml d’eau, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Préparez les garnitures : hachez la laitue, coupez les tomates et râpez le fromage.
- Préchauffez le four à 180°C et chauffez les coques à tacos pendant 5 à 7 minutes.
- Assemblez les tacos en remplissant les coques avec la viande, la laitue, les tomates, le fromage et la crème aigre.
Notes
- Choisissez des coques à tacos croustillantes ou des tortillas souples selon vos préférences.
- Personnalisez les garnitures avec des ingrédients comme l’avocat, les jalapeños ou les oignons.
- Conservez la viande et les garnitures séparément pour maintenir la fraîcheur.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté
- Cuisine: Mexicaine
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 taco
- Calories: 350
- Sucre: 2 g
- De Sodium: 600 mg
- La graisse: 20 g
- Graisses Saturées: 8 g
- Les Graisses Insaturées: 10 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 20 g
- Le taux de cholestérol: 70 mg
Mots-clés: tacos, boeuf, recette, facile, mexicaine