Description
Le tiramisu à l’Amaretto est une délicieuse variation du célèbre dessert italien, combinant des couches de biscuits à la cuillère imbibés de café et de liqueur Amaretto, avec une onctueuse crème au mascarpone.
Ingrédients
- Biscuits à la cuillère : 250 g
- Fromage mascarpone : 500 g
- Crème épaisse : 250 ml
- Espresso : 300 ml
- Liquide Amaretto : 100 ml
- Sucre : 100 g
- Poudre de cacao : Pour saupoudrer
Instructions
- Préparer le mélange de café en faisant un espresso fort et en ajoutant l’Amaretto.
- Préparer la crème mascarpone en fouettant la crème épaisse et en mélangeant avec le mascarpone et le sucre.
- Assembler le tiramisu en alternant les couches de biscuits trempés et de crème mascarpone.
- Réfrigérer le tiramisu pendant au moins 4 heures avant de servir.
Notes
- Utilisez des ingrédients de qualité pour un meilleur goût.
- Le tiramisu peut être préparé à l’avance et se conserve bien au réfrigérateur.
- Vous pouvez personnaliser la recette avec d’autres liqueurs ou fruits.
- Temps De Préparation: 30 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Réfrigération
- Cuisine: Italienne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 350
- Sucre: 20 g
- De Sodium: 50 mg
- La graisse: 22 g
- Graisses Saturées: 12 g
- Les Graisses Insaturées: 8 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 6 g
- Le taux de cholestérol: 80 mg
Mots-clés: tiramisu, amaretto, dessert italien, recette de tiramisu