Description
Le tiramisu au Daim est une délicieuse variation du célèbre dessert italien, combinant la douceur du fromage mascarpone avec le goût riche du café expresso et des morceaux de chocolat Daim.
Ingrédients
- Biscuits à la cuillère : 300 g
- Fromage mascarpone : 500 g
- Café expresso : 300 ml
- Sucre : 100 g
- Poudre de cacao : 30 g
- Barres de chocolat Daim : 100 g
- Crème épaisse : 250 ml
Instructions
- Préparer le café expresso et le laisser refroidir.
- Monter la crème épaisse jusqu’à obtenir des pics fermes.
- Mélanger le fromage mascarpone et le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Incorporer délicatement la crème montée au mélange de mascarpone.
- Tremper les biscuits dans le café et les disposer dans un plat.
- Alterner les couches de biscuits et de préparation au mascarpone.
- Réfrigérer pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
- Saupoudrer de poudre de cacao avant de servir.
Notes
- Utilisez des ingrédients de qualité pour un meilleur goût.
- Ne pas trop tremper les biscuits pour éviter qu’ils ne deviennent trop mous.
- Respectez les temps de repos pour une meilleure texture.
- Personnalisez la décoration avec des copeaux de chocolat ou des fruits frais.
- Temps De Préparation: 30 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Réfrigération
- Cuisine: Italienne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 450
- Sucre: 30 g
- De Sodium: 100 mg
- La graisse: 30 g
- Graisses Saturées: 15 g
- Les Graisses Insaturées: 10 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 40 g
- La fibre: 2 g
- La protéine: 6 g
- Le taux de cholestérol: 80 mg
Mots-clés: tiramisu, dessert, chocolat, Daim, recette italienne