Description
Une délicieuse variation du tiramisu traditionnel, utilisant des biscuits Oreo pour une touche moderne.
Ingrédients
- Biscuits Oreo : 300 g
- Fromage mascarpone : 250 g
- Crème épaisse : 300 ml
- Sucre : 100 g
- Café fort : 200 ml (refroidi)
- Poudre de cacao : Pour saupoudrer
Instructions
- Préparer les ingrédients en s’assurant que le café est refroidi.
- Dans un grand bol, mélanger le fromage mascarpone et le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Fouetter la crème épaisse jusqu’à obtenir des pics fermes et l’incorporer délicatement au mélange de mascarpone.
- Écraser les biscuits Oreo en morceaux et les tremper rapidement dans le café refroidi.
- Dans un plat de service, alterner les couches de morceaux d’Oreo trempés et de crème mascarpone jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Couvrir le plat et réfrigérer pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
- Avant de servir, saupoudrer le dessus avec de la poudre de cacao.
Notes
- Vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des fraises pour une touche fruitée.
- Pour une version chocolatée, incorporez des copeaux de chocolat dans la crème.
- Essayez d’infuser le café avec de la liqueur pour une saveur supplémentaire.
- Utilisez des verrines pour une présentation élégante.
- Temps De Préparation: 30 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Réfrigération
- Cuisine: Italienne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 350
- Sucre: 25 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 20 g
- Graisses Saturées: 10 g
- Les Graisses Insaturées: 5 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 40 g
- La fibre: 2 g
- La protéine: 5 g
- Le taux de cholestérol: 30 mg
Mots-clés: Tiramisu, Oreos, dessert, recette facile