Description
Recette facile de tiramisu, un dessert italien emblématique avec une texture crémeuse et un goût riche.
Ingrédients
- Biscuits à la cuillère : 200 g
- Mascarpone : 500 g
- Crème épaisse : 250 ml
- Café expresso : 300 ml (fort et refroidi)
- Cacao en poudre : pour saupoudrer
- Sucre : 100 g
- Extrait de vanille : 1 cuillère à café
Instructions
- Préparer le mélange de mascarpone en combinant le mascarpone, le sucre et l’extrait de vanille.
- Préparer le café expresso et le laisser refroidir.
- Tremper rapidement les biscuits dans le café refroidi et les disposer dans le plat.
- Monter le tiramisu en alternant les couches de biscuits et de mélange de mascarpone.
- Réfrigérer le tiramisu pendant au moins 4 heures avant de servir.
Notes
- Utiliser des ingrédients de qualité pour un meilleur goût.
- Le tiramisu peut être préparé à l’avance pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Pour une touche spéciale, ajouter de la liqueur de café au mélange.
- Temps De Préparation: 20 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Réfrigération
- Cuisine: Italienne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 350
- Sucre: 20 g
- De Sodium: 50 mg
- La graisse: 22 g
- Graisses Saturées: 12 g
- Les Graisses Insaturées: 8 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 6 g
- Le taux de cholestérol: 60 mg
Mots-clés: tiramisu, dessert italien, recette facile, café, mascarpone