Description
Un tiramisu italien revisité avec des biscuits Lotus Biscoff, alliant douceur et saveurs uniques.
Ingrédients
- Biscuits à la cuillère : 250 g
- Fromage mascarpone : 500 g
- Café fort : 300 ml (refroidi)
- Sucre : 100 g
- Poudre de cacao : 30 g
- Pâte de Lotus Biscoff : 200 g
- Crème épaisse : 250 ml
Instructions
- Préparer le café et le laisser refroidir.
- Monter la crème épaisse en pics fermes.
- Mélanger le mascarpone et le sucre, puis incorporer la crème montée.
- Tremper les biscuits dans le café et les disposer dans un plat.
- Alterner les couches de biscuits, de mélange de mascarpone et de pâte de Lotus.
- Réfrigérer pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
- Saupoudrer de poudre de cacao avant de servir.
Notes
- Utilisez des ingrédients de qualité pour un meilleur goût.
- Ne pas trop tremper les biscuits dans le café.
- Respectez les temps de repos pour une meilleure texture.
- Incorporez délicatement la crème pour préserver son aération.
- Temps De Préparation: 30 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Réfrigération
- Cuisine: Italienne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 450
- Sucre: 30 g
- De Sodium: 100 mg
- La graisse: 30 g
- Graisses Saturées: 15 g
- Les Graisses Insaturées: 10 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 40 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 6 g
- Le taux de cholestérol: 80 mg
Mots-clés: Tiramisu, Lotus Biscoff, dessert, recette italienne