Description
Un plat savoureux mettant en avant la richesse des saveurs méditerranéennes avec des herbes de Provence.
Ingrédients
L'échelle
- 500 g de viande hachée (bœuf)
- 4 poitrines de poulet
- 4 côtelettes de porc
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Préparer les ingrédients en les lavant et en les séchant.
- Assaisonner la viande hachée avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
- Cuire les poitrines de poulet dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Ajouter l’ail émincé et les herbes de Provence aux côtelettes de porc.
- Laisser mijoter pour mélanger les saveurs.
- Servir chaud avec des légumes grillés ou une salade fraîche.
Notes
- Choisir de la viande de qualité pour un meilleur goût.
- Peut être préparé à l’avance et réchauffé.
- Varier les viandes selon les préférences.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 450
- Sucre: 1 g
- De Sodium: 600 mg
- La graisse: 25 g
- Graisses Saturées: 5 g
- Les Graisses Insaturées: 15 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 5 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 40 g
- Le taux de cholestérol: 100 mg
Mots-clés: Viande, Herbes de Provence, Recette facile, Méditerranéenne