Salut les amis ! Si vous cherchez un dessert léger qui ne compromet pas le goût, vous allez adorer ce gâteau léger pour Weight Watchers. Je me souviens de la première fois que je l’ai fait – ma famille a été bluffée par sa douceur et sa texture moelleuse, tout en étant super léger ! Avec seulement 150 calories par portion, c’est parfait pour satisfaire votre envie de sucré sans culpabilité. Ce gâteau est non seulement délicieux, mais il est aussi facile à préparer, ce qui en fait une recette incontournable dans ma cuisine. Croyez-moi, vous voudrez l’ajouter à vos ww recettes weight watchers gâteau !
Ingrédients
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml de lait écrémé
- 50g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Comment préparer ce gâteau léger
Préchauffage du four
Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C. Ça, c’est la première étape cruciale pour que votre gâteau cuise parfaitement et soit bien moelleux !
Mélange des ingrédients secs
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique. Assurez-vous qu’ils sont bien intégrés, car cela va aider à donner du volume à votre gâteau !
Préparation du mélange humide
Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et léger. Ajoutez ensuite le lait écrémé, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélangez bien pour combiner toutes ces belles saveurs ensemble. Ça commence à sentir bon, non ?
Incorporation et cuisson
Maintenant, incorporez le mélange de farine au mélange humide. Remuez doucement jusqu’à ce que tout soit bien combiné. Ensuite, versez la pâte dans un moule que vous aurez préalablement beurré. Enfournez-le et faites cuire pendant environ 30 minutes. Ne l’oubliez pas !
Refroidissement et démoulage
Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes. Ça, c’est super important ! Ensuite, démoulez-le délicatement sur une grille pour qu’il finisse de refroidir. Vous allez adorer le résultat !
Informations nutritionnelles
Pour chaque portion de ce gâteau léger, vous pouvez vous attendre à environ 150 calories, ce qui est super pour un dessert ! Voici un aperçu des valeurs nutritionnelles estimées : 10g de sucre, 5g de matières grasses dont 2g de graisses saturées, et 4g de protéines. Gardez à l’esprit que ces chiffres sont des estimations et peuvent varier légèrement selon les ingrédients utilisés. Profitez de ce dessert sans culpabilité !
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Rapide : En seulement 15 minutes de préparation, vous pouvez avoir un délicieux gâteau au four !
- Léger : Avec seulement 150 calories par portion, c’est un choix parfait pour un dessert sans culpabilité.
- Détails : Sa texture moelleuse et son goût sucré raviront vos papilles.
- Idéal pour les régimes : Parfait pour ceux qui suivent des ww recettes weight watchers gâteau sans sacrifier le goût.
- Facile à personnaliser : Ajoutez des fruits ou des épices pour varier les plaisirs !
Conseils pour réussir ce gâteau léger
Pour obtenir un gâteau parfaitement moelleux, voici quelques astuces que j’ai apprises au fil des années ! D’abord, ne mélangez pas trop votre pâte – un mélange juste assez homogène évite un gâteau dense. Ensuite, assurez-vous que vos ingrédients, surtout les œufs et le lait, sont à température ambiante avant de les utiliser. Ça aide à bien intégrer tout et à obtenir une belle texture. Et n’oubliez pas de vérifier la cuisson avec un cure-dent : il doit ressortir propre. Enfin, un peu de patience pendant le refroidissement rendra votre gâteau encore plus savoureux !
Variations
Ce gâteau léger est incroyablement adaptable, et j’adore jouer avec les saveurs ! Par exemple, vous pouvez ajouter des fruits frais comme des framboises ou des morceaux de pomme pour une touche fruitée. Si vous êtes fan de chocolat, incorporez quelques pépites de chocolat noir dans la pâte – un vrai régal ! Pour une version épicée, n’hésitez pas à ajouter de la cannelle ou un peu de zeste de citron pour rehausser le goût. Les possibilités sont infinies, alors laissez libre cours à votre créativité !
Conservation et réchauffage
Pour conserver votre gâteau léger, placez-le dans une boîte hermétique à température ambiante. Il se conservera bien pendant 3 à 4 jours, parfait pour un petit plaisir quotidien ! Si vous souhaitez le garder plus longtemps, vous pouvez aussi le congeler. Emballez-le soigneusement dans du film plastique et mettez-le au congélateur. Lorsque vous êtes prêt à le déguster, laissez-le décongeler à température ambiante. Pas besoin de le réchauffer, il est tout aussi délicieux servi frais !
Questions fréquentes
Puis-je remplacer la farine par de la farine sans gluten ? Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten pour une version adaptée aux personnes intolérantes au gluten. Cela fonctionne généralement très bien !
Ce gâteau peut-il être préparé à l’avance ? Absolument ! Vous pouvez le préparer un jour à l’avance et le conserver dans une boîte hermétique. Il reste délicieux même le lendemain.
Comment puis-je savoir si le gâteau est cuit ? Insérez un cure-dent au centre du gâteau. S’il en ressort propre, c’est bon !
Est-ce que je peux ajouter des noix ou des pépites de chocolat ? Oui, c’est une excellente idée pour ajouter du croquant ou une touche chocolatée à votre gâteau léger.
Combien de portions ce gâteau donne-t-il ? Cette recette donne environ 8 portions, parfait pour partager ou pour plusieurs jours de douceur !
ww recettes weight watchers gâteau : 5 astuces pour réussir
- Temps Total: 45 minutes
- Rendement: 8 portions 1x
- Alimentation: Faible En Calories
Description
Recette de gâteau léger pour Weight Watchers.
Ingrédients
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml de lait écrémé
- 50g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine et la levure.
- Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre.
- Ajoutez le lait, le beurre et l’extrait de vanille au mélange d’œufs.
- Incorporez le mélange de farine.
- Versez la pâte dans un moule.
- Faites cuire pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez ajouter des fruits pour plus de goût.
- Conservez le gâteau dans une boîte hermétique.
- Idéal avec un thé ou un café.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 part
- Calories: 150
- Sucre: 10g
- De Sodium: 50mg
- La graisse: 5g
- Graisses Saturées: 2g
- Les Graisses Insaturées: 3g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 25g
- La fibre: 1g
- La protéine: 4g
- Le taux de cholestérol: 50mg
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